Préparer votre recettes de confiture de fraise durant la saison des fraises et consommer vos confitures de fraises toute l'année
Voici ma confiture préférée, la recette de confiture de rhubarbe, une saison de la rhubarbe qui commence maintenant et qui se terminera fin juin.
La recette de la conftiure de pomme
La confiture de pomme
La recette de confiture au pomme est l’une de recettes les plus simple. La pomme est un fruit que l’on retrouve toute la saison et il est facile de s’entrainer à faire des confitures avec ce fruit puisqu’’il est disponible quasi toute l’année.
Pour la préparation de la confiture à la pomme, prévoyez au moins 20 minutes pour préparer les ingrédients et 65 minutes de cuisson pour les pomme.
La préparation de la confiture à la pomme début toujours par l’épluchage et vous devez couper les pommes en morceaux. Vous pouvez utiliser une bassine ou simplement une cocotte minute pour la cuisson de vos pommes mélangées avec le jus de citron.
L’utilisation du citron vert permettra de ne pas faire noircir les fruits de conserver la couleur d’origine des fruits.
Préparer un mélange de sucre et d’eau que vous devez faire chauffer à feux doux. Vous devez surveiller ce mélange car pour la recette de pomme, il faut éviter la caramélisation.
Les Recettes de Confitures de pomme
La recette de confiture de pommes
Puis, vous devez ajouter les morceaux de pommes pour une durée de 45 minutes en surveillant pour éviter que les fruits collent à la cocotte. Mélanger le contenu et vérifier au bout de 40 minutes la consistance de votre confiture de pomme et la testant sur une assiette froide. Si la confiture ne coule pas, la pomme est prête.
Allez hop, en pots de confiture !
La confiture des pommes est bien la recette la plus facile d’autant plus que vous aurez toujours des fruits toutes l’année.
Mais c’est vrai qu’on va privilégier les fruits de saisons bien sur.
La recette de confiture de pomme début toujours par le ramassage des pommes du Jardin.
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